農業自主─牡蠣殼發熱包 使用後還能當肥料 - 生活 - 自由時報電子報
台灣每年要丟棄的牡蠣殼大約有十萬噸,農業部水試所點廢成金,開發牡蠣殼自發熱源包製造技術,取代過去鋁粉和生石灰等進口耗材,短時間就可加熱到八十度以上,可運用在目前流行的加熱即食產品外,還可用於戰備防災食品。過去加熱包耗材多用鋁粉加上生石灰,材料無法回收,更幾乎都從中國進口,為提升我國產業韌性,水試所副研究員高翊峰以牡蠣殼為原料,讓牡蠣殼粉取代鋁粉、石灰粉,只要加水一百五十毫升,五分鐘就可讓溫度上升到攝氏八十度以上,發熱效果和市售發熱包相當,水試所所長張錦宜進一步指出,過去這些加熱源材料只能丟棄,以後這些發熱後的牡蠣殼粉可當肥料,相當環保。