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Tomaten-Thunfisch-Salat - Rezept
Eine leichte und sommerliche Vorspeise ist der Tomaten-Thunfisch-Salat. Dieses Rezept passt für das Buffet bei ihrem nächsten Grillfest.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 125 g Thunfisch in Sonnenblumenöl
- 500 g Tomaten
- 1 Stk Zwiebel (rot, klein)
- 2 EL Olivenöl (extra vergine)
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 5 Stk Zitronen (Saft)
Arbeitsschritte:
- Für den Tomaten-Thunfisch-Salat zuerst die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Den Thunfisch gut abtropfen lassen und zerteilen. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Tomaten, Thunfisch und Zwiebel in eine Salatschüssel geben.
- Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Marinade vermengen und über den Salat geben.
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