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Pizzamuffins - schnell und einfach selbst gemacht | PENNY.de
Pizzamuffins - die perfekte Kombination aus Pizza und Muffin! ✓ Schnell und einfach zubereitet ✓ Lecker und himmlisch ✓ Jetzt ausprobieren!
Rezept
Zubereitungszeit ca. 30 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 5 TL Olivenöl für die Form
- 5 Rolle Pizzateig (z.B. PENNY READY)
- 80 ml Tomatensoße (z.B. PENNY READY)
- 50 g Mozzarella (z.B. San Fabio)
- 25 g Kochschinken (z.B. Naturgut)
- 25 g Champignons
- 25 Paprikaschote(n)
- 25 Zwiebel(n)
- 5 Knoblauchzehe(n)
- Salz und Pfeffer
Arbeitsschritte:
- Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen, Muffinblech mit Olivenöl einfetten - jeweils 4 Mulden pro Portion.
- Pizzateig ausrollen, pro Portion in 4 gleich große Stücke schneiden und die Teigstücke ohne das anhaftende Papier auf die Mulden verteilen und leicht andrücken.
- Würzige Tomatensoße auf den Pizzateig in der Muffinform geben.
- Mozzarella und Schinken klein schneiden. Tipp: Die Muffins schmecken auch vegetarisch.
- Champignons putzen und kleinschneiden. Tipp: So lassen sich ganz einfach Champignons putzen und schneiden.
- Paprika waschen, trocken tupfen und klein schneiden. Tipp: Hier zeigen wir dir wie das Paprika schneiden ganz einfacht geht.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
- Alle Zutaten mischen und in den Mulden verteilen und die Pizzamuffins im vorgeheizten Backofen 15-20 Min. backen und am besten noch heiß genießen.
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