Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet de 42g de sauce au poivre (poivre vert pour moi); 4 escalopes de veau; 1 oignon blanc haché; 8 champignons blanc émincés (moi plus); 1 c. à soupe (15ml) de moutarde à l'ancienne; (Prévoir 2 c. à soupe (30ml) d'huile canola pour la cuisson)et pistaches hachées au goût si désiré.

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Recette d'escalopes de veau, sauce poivre-champignons

1)Préparer la sauce au poivre selon les indications de l'emballage. 2)Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer les escalopes de veau 1 minutes de chaque côté. Réserver. 3)Dans la même poêle, faire dorer l'oignon et les champignons de 2...

Rezept

Plat

Zubereitungszeit ca. 19 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 4 Minuten

Zutaten:

1 sachet de 42g de sauce au poivre (poivre vert pour moi)
4 escalopes de veau
1 oignon blanc haché
8 champignons blanc émincés (moi plus)
1 c. à soupe (15ml) de moutarde à l'ancienne
(Prévoir 2 c. à soupe (30ml) d'huile canola pour la cuisson)et pistaches hachées au goût si désiré.

Arbeitsschritte:

1)Préparer la sauce au poivre selon les indications de l'emballage. 2)Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer les escalopes de veau 1 minutes de chaque côté. Réserver. 3)Dans la même poêle, faire dorer l'oignon et les champignons de 2 à 3 minutes. Ajouter la sauce au poivre et la moutarde. Remettre les escalopes dans la poêle et laisser mijoter de 2 à 3 minutes à feu moyen. 4)Si désirer, garnir de pistaches au moment de servir. source: 5 ingrédients 15 minutes par ~Lexibule~