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Gesunder Vollkorn Flammkuchen ohne Hefe
Mit diesem schnellen Grundrezept zauberst du den perfekten, knusprigen Teig für einen gesunden Vollkorn Flammkuchen ganz ohne Hefe.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 50 MinutenVorbereitung ca. 5 MinutenKochzeit ca. 15 Minuten
Zutaten:
- 120 Gramm Vollkornmehl ((Weizen oder Dinkel))
- 30 Gramm Weißmehl (Weizenmehl 405 oder Dinkelmehl 630)
- 1 Prise Salz ((ca. 1 g))
- 2 Teelöffel Olivenöl ((oder Rapsöl))
- 80 Milliliter kaltes Wasser
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