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Lachs im Backofen • Jules' Menu
Wer Lachs im Backofen zubereitet, hat in weniger als 15 Minuten ein perfekt gegartes und saftiges Lachsfilet (und eine saubere Küche).
Rezept
Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 5 MinutenKochzeit ca. 15 Minuten
Zutaten:
- 500 Gramm Lachsfilet (frisch oder aufgetaut*, mit oder ohne Haut (circa 100 bis 130 Gramm pro Person einplanen))
- 3 Teelöffel Oliven- oder Rapsöl
- Salz, Pfeffer
- optional: Zitronenpfeffer, getrockneter Thymian, Dill, frischer Rosmarin, Zitronen oder eine Marinade nach Wahl
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