中聯油脂致癌油引發食安風暴，台中地檢署在聲押中聯油脂總經理余凌冲等人，並查扣廿六支手機比對偵辦後，發現余凌冲等人早在今年五月就知道苯駢芘超標，卻蓋牌放任致癌油流入市面，昨天依違反食安法、詐欺等罪嫌，起訴中聯、福壽、福懋油、泰山等四家公司及中聯油脂董事長蔡清松、總經理余凌冲、廠長陳明榮等十五人，聲請法官宣告沒收八億八七三一萬元犯罪所得，並建請求處七年不等重刑。這起重大食安案件，中檢僅花四十七天就偵結，起訴書指出獲報後先後發動四波搜索，扣得手機廿六支、電腦主機、內部製程文件及檢驗報告等證物，並聲押余凌冲、陳明榮，以及泰山公司前、現任總經理沈怡君、蔡國樑等四人獲准，逐一比對相關人通聯、對話，並勾稽原料驗收及製程紀錄。