Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kit à fajitas; 3 oignons; 3 tomates; 400 grammes de seitan (environ ! ); salade verte

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Recette de fajitas végétariennes au seitan

Faire du seitan bouilli, pas besoin de l'entourer de gaze, vu qu'il est destiné à être mouliné. - Recette Entrée : Fajitas végétariennes au seitan. par Loone

Rezept

Entrée

Zubereitungszeit ca. 10 MinutenVorbereitung ca. 5 MinutenKochzeit ca. 5 Minuten

Zutaten:

1 kit à fajitas
3 oignons
3 tomates
400 grammes de seitan (environ ! )
salade verte

Arbeitsschritte:

Faire du seitan bouilli, pas besoin de l'entourer de gaze, vu qu'il est destiné à être mouliné.
Faire frire 2 oignons à l'huile d'olive, hacher le seitan au robot, assez finement
Ajouter aux oignons et laisser frire un peu, ajouter le sachet d'épices du kit, et 3 tomates coupées en cubes ( fraîches ou en boîte ).
Laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau des tomates soit partie.
Façonner les fajitas avec salade, oignons haché, sauce épicée, avocat, crême, etc... enfin comme une fajitas classique !