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¿Por qué hay tan pocos zurdos? Un enigma de la humanidad que la ciencia intenta explicar

Solo una de cada 10 personas en el mundo es zurda. Los diestros son una mayoría absoluta en toda época estudiada, algo que la ciencia llama 'preferencia poblacional” y que no se repite en otras especies. Los científicos llevan años buscando una explicación, con pistas en torno a cómo se desarrolló el lenguaje.