北市營養午餐塑膠袋裝香鬆分發 民憂衛生問題 - 生活 - 自由時報電子報
裝袋未清楚標示成分 衛局︰為隨餐供應 尚難適用食安法台北市國中小免費營養午餐,繼日前水果縮水剩「三顆藍莓」,又爆出有學校以非食品專業用塑膠袋裝香鬆到各班分發,包裝未清楚標示成分,且每人僅分得兩公克,對照台南「發整包」的作法,讓人擔憂衛生問題。台北市長蔣萬安表示,已要求教育局檢討校方作業流程,至於份量及發放方式,則應聽取專業營養師意見。營養師張惠萍表示,香鬆屬於拌飯用的調味配料,主要用來增添米飯風味,並非主菜,且含鈉鹽的成分,應適量使用。