日常飲食中，許多食物雖然美味，但若攝取過多，也可能增加身體負擔。對此，中醫師王大元指出，中藥常常會提到的「反佐」概念，意思是使用少量性味相異的藥物來制約主藥的峻烈。中醫的概念也可應用在食物的搭配，以常見的水餃等5種美食來說，可透過營養的互補與抵銷，在享受美味同時，減少對身體造成負擔。5種「食物解藥」