Rezept
Zubereitungszeit ca. 30 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 150g de petits pois (surgelé pour moi)
- 2 œufs
- 200g de sauce tomates
- 1 gousse d'ail
- Sel
- Poivre
- Graines de moutarde
- Piment d’Espelette
- 150g de crevettes
- Huile d'olive
Arbeitsschritte:
- Décortiquez les crevettes, déveinez-les. Épluchez l'ail, dégermez-la gousse et hachez-la
- Dans une poêle, ajoutez huile d'olive, piment d’Espelette, ail haché, graines de moutarde. Laissez cuire 1 à 2 minutes. Ajoutez les crevettes, les petits pois et laissez cuire environ 10 minutes. Ajoutez ensuite la sauce tomates, laissez épaissir un peu et ajoutez les œufs un par un. Laissez cuire selon la cuisson souhaitée des œufs
- Dégustez chaud, pourquoi pas avec une tranche de pain.