Die Geschäftsleitung der Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG empfängt Sie zur öffentlichen Genuss-Degustation und zum Wissensaustausch. Entdecken, erfahren und geniessen ist das Motto der rund 1,5 Stunden im Breitenmoser Gustarium. In der unterhaltsamen, interessanten und interaktiven Ausstellung erfahren Sie noch mehr Wissenswertes. Erhalten Sie Kenntnisse über das Fleischereihandwerk, die Firmengeschichte und den Herstellungsprozess der Appenzeller Spezialitäten. Eine Voranmeldung ist nicht nötig.