Die Nikolaikirche stammt ursprünglich aus dem 15. Jahrhundert.1571/76 löste Eitel Hans von Westernach durch die Einführung der Reformation Bächingen von der Mutterkirche im benachbarten Brenz (Bistum Augsburg) und stiftete die heutige Pfarrei. Seither ist Bächingen evangelisch geblieben und ist bis heute eine von nur vier Gemeinden zwischen Ries und Bodensee, deren Einwohner mehrheitlich evangelisch sind.