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Recette Verrines de légumes croquants
Verrines de légumes croquants – Ingrédients de la recette : petits pois frais, chou fleur, carottes, haricots, crevettes roses
Rezept
Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 5 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten
Zutaten:
- Préparation
- Petits pois
- Chou-fleur
- Carotte(s)
- Haricots
- Crevettes roses
- Copeau(x) de parmesan
- Crème de vinaigre balsamique aux fruits des bois Toscoro
Arbeitsschritte:
- Découpez en petits morceaux tous vos légumes.Faites-les cuire séparément très rapidement.
- Préparez votre vinaigrette :
- Mélangez huile d'olive et vinaigre balsamique
- Déposez vos légumes cuits au fond des verrines, ajoutez une couche de crevettes grises et des copeaux de parmesan. Assaisonnez.
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