Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g Pancetta; 250 g Rosette; 250 g Tomate cerise(s); 200 g Emmental; 150 g Billes de mozzarella; 1 Poivron(s) rouge(s); 1 Bocal / bocaux Olives noires dénoyautée(s)

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Noël 2026 : 20 recettes de l'apéritif au dessert pour un menu de fête facile et rapide

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Rezept

Apéritif

Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 15 Minuten

Zutaten:

250 g Pancetta
250 g Rosette
250 g Tomate cerise(s)
200 g Emmental
150 g Billes de mozzarella
1 Poivron(s) rouge(s)
1 Bocal / bocaux Olives noires dénoyautée(s)

Arbeitsschritte:

Lavez les tomates cerise et le poivron rouge. Coupez le poivron rouge en morceau de 3 cm de largeur.
Coupez l’emmental en petits dès.
Garnissez vos brochettes avec l’ensemble des ingrédients. Variez les possibilités afin que vos invités puissent avoir plus de choix. L’une sans olives, l’autre avec plus d’emmental, l’autre sans charcuterie…
Présentez vos brochettes en cercle, en veillant bien à laisser le centre du plat libre, afin que la forme se voit bien.
Réservez au frais avant de servir.