Ma delikatne mięso i mnóstwo omega-3. Polacy wciąż jedzą ją zbyt rzadko -
Łosoś i dorsz od lat królują na polskich stołach, a tymczasem w naszych jeziorach żyje ryba, która pod względem wartości odżywczych wcale im nie ustępuje. Sielawa zachwyca delikatnym mięsem, jest niskokaloryczna, bogata w kwasy omega-3 i występuje wyłącznie w krystalicznie czystych wodach.