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Mollejas de Pollo con Mole | Recetas Nestlé
Aprende a preparar unas MOLLEJAS de POLLO en MOLE con CHOCOLATE ABUELITA® y papas. El secreto está en cocinar las mollejas con orégano y hojas de laurel.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 80 MinutenVorbereitung ca. Kochzeit ca. 76 Minuten
Zutaten:
- 2 Litros de agua
- 1 Kilo de mollejas de pollo
- 4 Hojas de laurel
- 1 Cucharada de sal con pimienta
- 1/2 Cucharada de orégano seco
- 1 Tableta de Chocolate para Mesa ABUELITA®
- 1 Envase de mole
- 2 Tazas de agua
- 2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
- 2 Papas
- 1 Cucharada de ajonjolí
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