Während Lavendel in vielen Gärten längst heimisch ist, setzt Aileen Maasdorff in Osterburg auf den professionellen Anbau. Aus den Blüten gewinnt sie Lavendelöl, Hydrolat und weitere Produkte. Noch ist das Projekt ein Nebenerwerb, doch die Landwirtin sieht großes Potenzial.