台南也是台灣印刷產業的發源地，從台灣第一台活字版印刷機，到今日綠建築、智慧製造與國際品牌代工，不僅未被數位浪潮淘汰，反而透過技術升級與創新轉型，在全球市場打造世界級「隱形冠軍」。