Recette de gâteau cookie aux pépites de chocolat

Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 200 gr de beurre mou; 100 gr de sucre roux; 50 gr de sucre; 2 œufs; 1 càc d'extrait de vanille; 1 càc de bicarbonate; 270 gr de farine; 1 pincée de fleur de sel; 300 gr de pépites de chocolat

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Recette de gâteau cookie aux pépites de chocolat

Quand notre coeur balance entre gâteau et cookies... On mélange les deux et on profite de la dégustation pendant le dessert :-D N'hésitez pas à en garder une part de côté pour le goûter accompagnée d'un verre de lait frais ;-) Suivez nos étapes de...

Rezept

Goûter

Zubereitungszeit ca. 40 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 30 Minuten

Zutaten:

200 gr de beurre mou
100 gr de sucre roux
50 gr de sucre
2 œufs
1 càc d'extrait de vanille
1 càc de bicarbonate
270 gr de farine
1 pincée de fleur de sel
300 gr de pépites de chocolat

Arbeitsschritte:

Mélanger le beurre mou avec le sucre roux et le sucre blanc jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Ajouter les œufs, l'extrait de vanille et bien mélanger jusqu'à obtenir une texture grumeleuse.
Incorporer la farine, le bicarbonate et la fleur de sel. Enfin, ajouter 250 gr de pépites de chocolat et bien mélanger.
Verser la pâte dans un moule chemisé et graissé. Ajouter les 50 gr de pépites restants sur le dessus du gâteau.
Mettre le gâteau cookie au four préchauffé 160°C pendant 30 minutes.
Laisser refroidir le gâteau, démouler et déguster.