Rezept
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Zutaten:
- 200 g Weißkohl
- 100 g Mehl
- 2 Eier
- 100 ml Wasser
- 2 Frühlingszwiebeln
- 50 g Bio Tofu Natur
- Salz & Pfeffer
- Öl zum Einfetten
- Okonomiyaki Sauce
- Mayonnaise
- Katsuobushi (Bonitoflocken)
- Beschichtete Edelstahl Pfanne 28 cm
- Pfannenwender Set