Peru 80% Grapefruit Oil Der Kakao in dieser Schokolade ist eine echte Rarität und stammt von einer einzelnen, 7 Hektar großen Farm, die sich in der malerischen Region Pichari, im VRAEM, Cusco, Peru befindet. Auf einer Höhe von 600 Metern betreibt Familie Laura eine Kakaoplantage, die bereits in zweiter Generation geführt wird und sich dem Thema Biodiversität, ökologischem Anbau und der Rettung des nativen Kakaos widmet. Mit einer Leidenschaft für exzellenten Kakao hat die Familie zahlreiche Preise gewonnen, darunter die Goldmedaille im Jahr 2024, für den besten Kakao der Welt. Der Kakao hat einen ausgeprägten Schokoladengeschmack mit einem Hauch von Macadamia und Karamell. Abgerundet wird der Geschmack mit natürlichem Graprefruitöl, das der Schokolade die Aromen von Grapefruit verleiht.