Guerre en Iran, El Niño, retour de la Chine… Tous les ingrédients sont réunis pour une flambée des prix agricoles
DÉCRYPTAGE - Après trois ans de déprime, le conflit au Moyen-Orient, le risque climatique et un possible retour de l’acheteur chinois pourraient rebattre les cartes en 2027. Pour ses 40 ans, CyclOpe, la bible des matières premières, insiste sur le règne de l’abondance.