Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 4 citrons verts; 4 oeufs; 150 gr de beurre; 150 gr de sucre; 200 gr de farine Gerblé sans gluten; 1 cuillère à soupe à de bicarbonate de soude; 2 cuillères à soupe de graines de sésame noir

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Recette de gâteau au citron vert et sésame noir

Préchauffez votre four à 210 ° (TH7). - Recette Dessert : Gâteau citron vert et sésame noir par On mange sans gluten !

Rezept

Dessert

Zubereitungszeit ca. 55 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 40 Minuten

Zutaten:

4 citrons verts
4 oeufs
150 gr de beurre
150 gr de sucre
200 gr de farine Gerblé sans gluten
1 cuillère à soupe à de bicarbonate de soude
2 cuillères à soupe de graines de sésame noir

Arbeitsschritte:

Préchauffez votre four à 210 ° (TH7).
Lavez, séchez et zestez 3 citrons, puis pressez leur jus.
Coupez le dernier en rondelles fines.
Fouettez le beurre avec le sucre, puis ajoutez les oeufs un à un.
Incorporez la farine et la levure et les graines se sésame.
Puis versez le jus des citrons ainsi que les zestes. Mélangez bien.
Beurrez et farinez votre moule, puis remplissez le de pâte.
Décorez avec les rondelles de citron puis enfournez à 210 ° (th7) pendant 10 minutes.
Baissez votre four à 150 ° (th5), et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes.