Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Prise Cayennepfeffer; 4 Stk Hühnerbrust; 1 Schuss Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 TL Senf

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Gegrillte Hühnerbrust - Rezept

Wer Huhn gerne mag, der sollte mal gegrillte Hühnerbrust vom Grill probieren. Ein Rezept das mit einer Marinade zum Hochgenuss wird.

Rezept

Grillrezepte

Zubereitungszeit ca. 100 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 90 Minuten

Zutaten:

1 Prise Cayennepfeffer
4 Stk Hühnerbrust
1 Schuss Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
2 TL Senf

Arbeitsschritte:

Für eine gegrillte Hühnerbrust zuerst die fertigen ganzen Hühnerbruststücke waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer, Olivenöl, Cayennepfeffer und Senf einmarinieren und mind. eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Den Grill anzünden, heiß werden lassenund das Hühnerfleisch auf den Grill, mit Grilltasse legen. Für ca. 30 Min. grillen und dabei mehrmals wenden - mit verschiedenen Saucen servieren.