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Feta-Sticks
Der knusprige Blätterteig bildet einen schönen Kontrast zum cremigen Feta. Die Sticks sind super lecker und ganz schnell selbstgemacht.
Rezept
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 2 Packungen Feta
- 2 Eigelb
- einige Pistazien
- etwas Honig
- etwas Salz und Pfeffer
Arbeitsschritte:
- Den Blätterteig in Streifen schneiden und den Feta ebenfalls in Streifen gleicher Größe schneiden. ,
- Die Feta-Streifen in den Blätterteig einrollen. ,
- Zwei Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. ,
- Die Fetasticks mit der Eiermischung bestreichen. ,
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober- und Unterhitze 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Mit Honig und gehackten Pistazien garnieren.
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