Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pâtes feuilletées; 1 pot de tartinade de poivron; un peu de lait

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Feuilleté craquant au coulis de poivron – Kilomètre-0

Je reprends la recette de feuilletés apéro de Michèle du blog très inspirant Croquant fondant gourmand, qui l’avait elle-même prise chez Valérie du…

Rezept

Apéro Moins de cinq ingrédients

Zubereitungszeit ca. 30 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten

Zutaten:

2 pâtes feuilletées
1 pot de tartinade de poivron
un peu de lait

Arbeitsschritte:

Étalez une pâte feuilletée sur un plan de travail en gardant bien la feuille de papier sulfurisé. Recouvrez de tartinade de poivron. Laissez un bord de 1,5 cm sans fromage pour souder les deux pâtes feuilletées.  
Avec un pinceau ou votre index, humectez le tour avec un peu d’eau (cela facilitera la soudure avec l’autre pâte). Recouvrez de l’autre pâte. Préchauffez votre four à 190°. Badigeonnez la pâte avec une fine couche de lait.  
Prédécoupez la pâte avec un grand couteau bien tranchant (attention à ne rien avoir de fragile au dessous). Faites des bandes horizontales puis des bandes verticales pour avoir des carrés de pâte.      
Enfournez 20 minutes.  
Si ce n’est pas bien cuit, prolongez la cuisson de 5 minutes.  
Découpez la pâte avec des ciseaux ou un grand couteau sur une planche de bois.  
La version au fromage (lien ici)