Die Tradition eines guten Gänseessens ist lang und lecker. Eine besonders schmackhafte Version dieser kulinarischen Köstlichkeit gab es seit 180 Jahren in der Traditionsgaststätte Möhker und seit deren Schließung 2014 nun eben an langen Tafeln und an mehreren Tagen im Stahlwerk an der Ronsdorfer Straße.