Świeże czy rozmrożone pieczywo? Sprawdź, na co zwracać uwagę w sklepie
Chrupiąca skórka, złocisty kolor i kuszący zapach sprawiają, że trudno odróżnić świeże pieczywo od tego, które powstało z rozmrożonego półproduktu. Jednak różnica między nimi jest większa, niż mogłoby się wydawać. Kluczowe jest zwrócenie uwagi na jego strukturę.