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Rippchen vom Grill fallen fast vom Knochen
Wie Rippchen butterzart werden, warum Geduld gewinnt. Profikoch über Rippchen vom Grill.
Rezept
Zutaten:
- 1 kg Spareribs
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Zitronenabrieb
- 1 TL Thymian
- getrocknet
- Paprika edelsüß
- Chiliflocken
- brauner Zucker
- Salz
- Pfeffer
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