Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Ingredients: vajcia, 4 ks; cukor kryštálový jemný, 12 PL; cukor vanilkový, 1 bal.; olej repkový, 12 PL; mlieko, 12 PL; múka polohrubá, 12 PL; prášok do pečiva, 1 bal.; soľ, štipka; kakao , 2 PL (prášok); mlieko, 500 ml; cukor kryštálový jemný, 6 PL; múka hladká, 3 PL; kokos strúhaný jemný, 100 g; maslo, 35 g; olej repkový, 2 PL; čokoláda na varenie, 80 g

Details werden geladen...

https://varecha.pravda.sk/recepty/dvojfarebne-kokosove-rezy-s-cokopolevou/94121-recept.html?utm_source=pravda&utm_medium=hp-box&utm_campaign=shp_rubrikovy_box

Dvojfarebné kokosové rezy s čokopolevou - recept | Varecha.sk

Koláčom potešíte všetkých. Jednoduché pečenie.

Rezept

Zubereitungszeit ca. 8 MinutenVorbereitung ca. Kochzeit ca. 8 Minuten

Zutaten:

vajcia, 4 ks
cukor kryštálový jemný, 12 PL
cukor vanilkový, 1 bal.
olej repkový, 12 PL
mlieko, 12 PL
múka polohrubá, 12 PL
prášok do pečiva, 1 bal.
soľ, štipka
kakao , 2 PL (prášok)
mlieko, 500 ml
cukor kryštálový jemný, 6 PL
múka hladká, 3 PL
kokos strúhaný jemný, 100 g
maslo, 35 g
olej repkový, 2 PL
čokoláda na varenie, 80 g

Arbeitsschritte:

Suché potraviny som dávkovala na lyžice s menším kopcom. Cesto: V miske vyšľaháme celé vajcia s cukrami a štipkou soli do svetlej nadýchanej masy. Pridáme olej a mlieko, prešľaháme. Po častiach všľahame pomalšie na viackrát múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto rozdelíme na 2 rovnaké časti, alebo podľa vlastného uváženia - ako ja. A do jednej zamiešame preosiaty kakaový prášok.
Plech hlboký vnútorných rozmerov 20x30 cm vymastím tukom a vysypem kokosom, alebo vystelieme papierom na pečenie. Kakaové cesto rozotrieme na plech a dáme do vyhriatej rúry na 175 stupňov zapiecť na cca 8-9 minút. Skontrolujeme rukou. Vyberiem z rúry a rúru nevypínam. Menší plech neodporúčam.
Kým sa kakaové cesto zapečie, v kastróle si uvaríme hustejšiu kokosovú plnku z mlieka, cukru, kokosu a múky. Stále miešame. Ešte horúcu rovnomerne natrieme na zapečené kakaové cesto. Ja som si uvarila väčšiu dávku, ako je uvedené v recepte, preto je hrubšia v zákusku na fotke...
Navrch kokosovej plnky vylejeme a uhladíme svetlé cesto. Vrátime do rúry a pečieme cca 20 minút. Sledujeme. Špajľou skontrolujeme. Riaďte sa svojou rúrou. Upečené necháme vychladnúť.
Povrch potom polejeme čokopolevou, ktorú si pripravíme nad parou vymiešaním uvedených surovín. Po zatuhnutí polevy som rezy jemne posypala kokosom.