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Kalbsbackerl & Kaiserschmarrn: In der Haubenküche wie ein Profi auftischen | Tiroler Tageszeitung – Aktuelle Nachrichten auf tt.com
Wie Fine Dining und alte Küche zusammenpassen erfuhren sechs TT-GaumenfreudenleserInnen bei einem Kochkurs im Innsbrucker Gourmetlokal Oniriq. Küchenchef Ben Glowacz und sein Team wollen dort nach den Michelin-Sternen greifen.
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