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Kaffeemousse mit seidentofu : nur 3 zutaten, ohne ei und sahne

Kaffeemousse mit Seidentofu: cremiges Dessert aus nur 3 Zutaten, ohne Ei und Sahne. Schnell gemacht, intensiv im Geschmack und herrlich einfach.von Petitchef_DE

Rezept

Zubereitungszeit ca. 3 Stunden 5 MinutenVorbereitung ca. 5 Minuten

Zutaten:

  • 175 g extra-feiner, fester Seidentofu
  • 1 EL gefriergetrockneter Kaffee
  • 3 TL Agavensirup
  • 8 geröstete und gehackte Haselnüsse
  • 1 Stück Zartbitterschokolade, zu Spänen geraspelt

Arbeitsschritte:

  • Pürieren Sie Seidentofu, Instantkaffee und Agavendicksaft etwa 3 Minuten, bis eine glatte und cremige Mousse entsteht.
  • Die Mousse auf die Förmchen verteilen und diese anschließend mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  • Vor dem Servieren mit gerösteten, gehackten Haselnüssen und dunklen Schokoladenraspeln bestreuen.

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