Denne konfektkaken smaker som en drøm! Selve kaken er en mørk konfektkake med valnøtter, som skal stekes såpass lite at den beholder en bløt og klissete kjerne.  Kaken dekkes med en utrolig god sjokoladekrem, som lages med både kremfløte og mascarpone. Det gjør at sjokoladekremen både blir luftig og fyldig i konsistensen.  Bjørnebær på toppen passer veldig bra til!