Glutensiz orman meyveli muffin tarifi (Videolu)
Glutensiz orman meyveli muffin, pofuduk hamuru ve orman meyvelerinin mayhoş tadıyla çay saatlerinize enfes bir lezzet sunuyor. Üzerindeki kıtır kıtır crumble...
Rezept
Kochzeit ca. 45 Minuten
Zutaten:
- 250 gram Schar Mix C Patisserie un
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağı yaban mersini
- 1 su bardağı ahududu
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı yağ
- 1 yemek kaşığı un
Arbeitsschritte:
- Yumurta ve şekeri köpük gibi bir kıvam alana kadar çırpın. Süt ve yağı ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Yaban mersini ve ahududuyu ayrı bir kapta harmanlayın ve hamura ekleyip karıştırın.
- Hamuru yağlı kağıt koyduğunuz kalıba üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde dökün. Crumble için, şeker, yağ ve unu karıştırıp üzerlerine serpiştirin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp oda sıcaklığına geldikten sonra üzerini orman meyveleri ile süsleyip servis edin.
- Afiyet olsun!