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Oubliez la cuisson au four : ces lasagnes d'été apporteront de la fraîcheur à votre repas
Lorsqu'il fait chaud, pas question d'allumer le four ! @Alyssafood a la solution : des lasagnes à la poêle ! Courgette, tomate, straciatella... Ce plat sent bon le Sud et le soleil : vous allez vous régaler !
Rezept
Zubereitungszeit ca. 25 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten
Zutaten:
- 3 feuilles de lasagnes fraîches (ou une grande coupée en trois) De la stracciatella 2 à 3 cuillères à soupe de pesto (ou autre topping de votre choix) ½ courgette 1 tomate grappe Poivre Un peu de basilic séché Huile d’olive
Arbeitsschritte:
- Lavez et coupez vos légumes en tranches. Faites chauffer de l'eau dans une casserole, puis faites-y cuire vos feuilles de lasagnes le temps indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, faites revenir vos légumes découpés dans un fond d'huile d'olive. Poivrez si vous le souhaitez.
- Quand vos feuilles de lasagnes sont cuites, déposez-en une dans une assiette. S'il s'agit d'une grande, découpez-la en trois.
- Mettez de la straciatella, puis un peu de pesto dessus. Déposez deux ou trois tranches de chaque légume, puis remettez une feuille de lasagne fraîche.
- Répétez l'opération deux fois. Saupoudrez d'un peu de basilic séché, poivrez, versez un filet d'huile d'olive puis dégustez !
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