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Pizza blanche aux ravioles – Kilomètre-0
Une pizza blanche, c’est une pizza où la crème fraiche remplace le coulis de tomate. C’est plutôt une recette d’hiver !! Si elle vous…
Rezept
Zubereitungszeit ca. 45 MinutenVorbereitung ca. 30 MinutenKochzeit ca. 15 Minuten
Zutaten:
- une pâte à pizza
- 150 crème fraiche
- 250 g de ravioles
- 100 g de noix
- 100 g parmesan
Arbeitsschritte:
- Etalez la pâte à pizza sur un plan de travail fariné et mettez-la sur une plaque perforée. Etalez la crème fraiche dessus.
- Préchauffez le four à 200°. Répartissez les ravioles et le parmesan sur la pâte.
- Mettez à cuire 12/13 minutes. Ajoutez les cerneaux de noix et poursuivez la cuisson 2 minutes.
- Je l’ai servie avec une salade verte et un montepietroso, un vin sicilien !
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