Rezept
Zubereitungszeit ca. 25 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten
Zutaten:
- 8 feuilles de brick
- 2 tranches de jambon blanc
- 1 sachet de mozzarella râpée
- sauce tomate
- origan
- 1 oeuf
- Huile de friture
Arbeitsschritte:
- Au bord d'une feuille de brick, déposer un rectangle de jambon, et disposer un peu de sauce tomate dessus.
- Ajouter de la mozzarella râpée et de l'origan.
- Rouler le nem en repliant les bords d'abord, puis en roulant jusqu'au bout. Coller la feuille avec un peu d’œuf battu.
- Plonger les nems dans de l'huile chaude pendant 10 minutes. S'ils ont tendance à flotter, et donc à ne cuire que d'un côté, les retourner ou les tenir plongés à partir de 5 minutes de cuisson.
- Et voilà, vos nems pizza sont prêt ! Servir avec de la sauce tomate à côté.