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Recette de Taboulé de quinoa aux fraises
Découvrez la recette facile du taboulé de quinoa aux fraises, concombre et radis. Une salade estivale sucrée-salée et rafraîchissante, idéale pour vos pique-niques ! Rincez le quinoa, et faites le cuire, 10 minutes dans l'eau salée et égouttez le. Equeutez les fraises et coupez les en deux ou quatre selon leur taille. Rincez et sécher le concombre
coupez le en morceaux ou en tranches fines et émincez l'échalote. Lavez les radis et coupez les en lamelles. Ef...
Rezept
Zubereitungszeit ca. 10 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten
Zutaten:
- 350 g fraise
- 1/2 unité concombre
- 1/2 botte radis
- 1 unité echalote
- 1/2 unité jus de citron
- 4 feuille menthe
- 60 g quinoa
- 4 c à s huile d'olive
- 1 unité sel
- 1 unité poivre
Arbeitsschritte:
- Rincez le quinoa, et faites le cuire, 10 minutes dans l'eau salée et égouttez le.
- Equeutez les fraises et coupez les en deux ou quatre selon leur taille. Rincez et sécher le concombre coupez le en morceaux ou en tranches fines et émincez l'échalote. Lavez les radis et coupez les en lamelles. Effeuillez et ciselez les herbes et mélangez tous les ingrédients et le quinoa dans un saladier .
- Mélangez le jus de citron et l'huile olive. Salez et poivrez. Versez sur le taboulé et remuez doucement. Ajustez l'assaisonnement et la quantité de jus de citron
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