Zutaten:

• 500 g calabaza (el peso es de la pulpa ya limpia y sin corteza)  3 cucharadas soperas de harina 3 huevos pequeños o 2 huevos grandes Opcional: el zumo de medio limón (refresca el resultado y mejora el color) Entre 60 y 80 g de azúcar (dependerá del dulzor de la calabaza) 2 cucharadas de miel derretida en el microondas 30 segundos 2 cucharaditas de levadura Aceite de girasol o mantequilla para la sartén