食用酒精混黑糖膏 偽裝真品賣高價 - 社會 - 自由時報電子報
保七總隊第五大隊日前破獲一起大宗仿冒偽劣洋酒案,現場起獲數百瓶貴重洋酒、空酒瓶及大批製假工具。保七總隊提醒,高價洋酒因利潤驚人常淪為假酒集團眼中的肥羊,而這類案件因偵辦與檢驗過程極為繁瑣,平均每二至三年才能成功破獲一件,這些不法分子專門利用消費者對品牌的信任,在極度簡陋髒亂的環境下,用化學原料甚至黑糖膏快速調配出足以亂真的假酒,賺取數十倍暴利,不僅侵害品牌商標,更嚴重威脅民眾健康。警方表示,假酒業者利用便宜的食用酒精與大量蒸餾水,再混入少部分原酒以維持基本香氣,加入工業香料、化學色素、香精,甚至利用黑糖膏來微調酒液的甜度與顏色,調配出外觀與真酒相似的威士忌。