Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 180 g gezuckerte Kondensmilch, ca.

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Rezept: Schnelles Erdbeer-Eis

Dieses Erdbeereis besteht aus nur 2 Zutaten. Sie benötigen gefrorene Erdbeeren und Kondensmilch und schon können Sie innerhalb von ein paar Minuten ein leckeres Eis genießen!

Rezept

Dessert & Süßspeise

Zubereitungszeit ca. 15 MinutenKochzeit ca. 15 Minuten

Zutaten:

500 g Erdbeeren
180 g gezuckerte Kondensmilch, ca.

Arbeitsschritte:

Erdbeeren waschen, trocken tupfen und mindestens vierteln. Dann einfrieren. ,
Die gefrorene Erdbeeren etwa 10 Minuten vor der Zubereitung aus dem Tiefkühler holen und in einen Hochleistungsmixer geben. Dort dürfen sie antauen. ,
Die gezuckerte Kondensmilch dazugeben und zu einer homogenen Masse mixen. Direkt servieren. ,<strong>Tipp:</strong> Sollte das Eis zu flüssig sein, in eine Glasschale mit Deckel umfüllen und nochmal für zwei bis drei Stunden tieffrieren. Es bleibt wunderbar cremig ohne störende Eiskristalle. ,<strong>Tipp:</strong> Ideal ist ein Blender, also ein Hochleistungsmixer. Notfalls tut es auch ein Pürierstab. Dann sollten die Erdbeeren aber gemixt werden, bevor sie komplett durchgefroren sind.