« Les Japonais me disent qu’il est très bon » : il fabriquait du saké dans sa salle de bains, dix ans plus tard ce Parisien ouvre sa brasserie - Le Parisien
Dans le XIXe arrondissement de Paris, ce quadragénaire brasse un saké artisanal avec de l’eau puisée au puits de Marx-Dormoy et du riz de Ca