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Österreich: Branche setzt auf gemeinsame Herkunftsstandards für Gastronomie und Großküchen ‹ Fruchtportal
Fehlende Standards bei Herkunfts- und Verarbeitungsdaten erschweren derzeit eine nachvollziehbare Lebensmittelkennzeichnung in Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Hotellerie.
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