Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Saumon frais; 100 g Crevette(s) décortiquée(s); 150 g Crème fraiche épaisse; 2 Œuf(s); Sel, poivre; Ciboulette fraîche

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Menu de Noël à congeler à l'avance : 5 recettes pour s'organiser ce Noël 2026

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Rezept

Amuse bouche

Zubereitungszeit ca. 35 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten

Zutaten:

200 g Saumon frais
100 g Crevette(s) décortiquée(s)
150 g Crème fraiche épaisse
2 Œuf(s)
Sel, poivre
Ciboulette fraîche

Arbeitsschritte:

Dans le bol du thermomix, mixez ensemble le saumon, les crevettes, la crème fraîche, les œufs, le sel et le poivre.
Ajoutez la ciboulette hachée et mélangez à nouveau.
Répartissez la préparation dans des petits moules à muffins en silicone.
Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler et de congeler les bouchées.