Rezept
Zubereitungszeit ca. 10 MinutenVorbereitung ca. 10 Minuten
Zutaten:
- Céleri : les feuilles d'une boule
- Mâche : 1 poignée
- Fourme d'Ambert : 1 petite tranche
- Poire : 1 grosse
- Huile d'olive : 2 cs
- Vinaigre balsamique blanc : 2 cs
Arbeitsschritte:
- Lavez les feuilles de céleri et la mâche. Essorez-les et mélangez-les à la vinaigrette.
Pelez la poire et coupez-la en deux.
Coupez en morceaux la fourme d’Ambert.
Disposez le tout dans les assiettes. Servez aussitôt.
Je propose cette recette à Claudine :