Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g de pépites de chocolat Nestlé My American Food; 1 gousse de vanille des Comores Commerce Equithable; 100 g de beurre (41% ); 80 g de sucre roux; 1 oeuf(moyen ); 120 g de farine; 30 g d'amandes en poudre

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Recette de cookies aux pépites de chocolat

Dans le bol de votre robot, placer le beurre ramolli coupé en dés, le sucre et les graines de vanille prélevées dans la gousse. - Recette Goûter : Cookies aux pépites de chocolat par Boudloune

Rezept

Goûter

Zubereitungszeit ca. 40 MinutenVorbereitung ca. 25 MinutenKochzeit ca. 15 Minuten

Zutaten:

100 g de pépites de chocolat Nestlé My American Food
1 gousse de vanille des Comores Commerce Equithable
100 g de beurre (41% )
80 g de sucre roux
1 oeuf(moyen )
120 g de farine
30 g d'amandes en poudre

Arbeitsschritte:

Dans le bol de votre robot,placer le beurre ramolli coupé en dés,le sucre et les graines de vanille prélevées dans la gousse.
Battre les ingrédients à l'aide du batteur plat jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène à vitesse 2. Incorporer l’œuf et continuer toujours sur vitesse 2.
Incorporer la farine et la poudre d'amandes à vitesse 1.Dès que ces dernières sont bien incorporées à la pâte,augmenter la puissance progressivement afin d'obtenir une pâte lisse et épaisse.
Ajouter les pépites de chocolat sur puissance 1.Laisser tourner quelques secondes et arrêter.
Sur la plaque de votre four,déposer à l'aide d'une cuillère en bois 12 petits tas en les espaçant d'au moins 2 à 3 cm.
Les aplatir avec le dos de la cuillère.
Enfourner pour 15 minutes à 180°C.