Zutaten:

• 3 Piezas de Chorizo
• 1/2 Cebolla
• 2 Chiles serranos
• 4 Piezas de Chile guajillo
• 1/4 Cebolla
• 1 Pieza de Ajo
• 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 1 Taza de Agua
• 150 Gramos de Manteca de cerdo
• 1250 Gramos de Masa de maíz
• 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1/4 Cucharadita de Pimienta negra
• 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
• 1 Paquete de Queso tipo manchego
• Hojas de plátano