Abendschnitte (Eiweißbrot)
– Bäckerei Hinkel
Unsere Abendschnitte kommt ganz ohne Mehl und Hefe aus. Gebacken aus Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Mandeln, Chiasamen, Flohsamenschalen, rheinischer Ackerbohne, Honig, Salz und Wasser. Der nussige Geschmack, die kernige Konsistenz und der hohe Proteingehalt machen sie zu einer besonderen Alternative im B